Po pewnym czasie używania automatu do piwa z beczki, wewnątrz gromadzą się brud i bakterie, a regularne czyszczenie jest ważną częścią zapewnienia jakości, zdrowia i bezpieczeństwa piwa, więc jak czyścić automat do piwa z beczki?
1. Oczyść powierzchnię zewnętrzną
Do czyszczenia zewnętrznych powierzchni warzelni piwa beczkowego należy używać wilgotnej szmatki i detergentu, aby usunąć kurz i brud. Należy uważać, aby nie rozlać wody lub detergentu na elementy elektryczne i panele sterowania.
2. Zdemontuj części
Zgodnie z instrukcjami maszyny do piwa z beczki, stopniowo demontuj części maszyny do piwa z beczki. Części, które zazwyczaj wymagają demontażu, obejmują beczki, zawory wydechowe, rury, dysze itp.
3. Wyczyść beczkę na wino
Umieść beczkę na winie w beczce czyszczącej i dodaj odpowiednią ilość środka czyszczącego oraz wody. Użyj właściwych proporcji, zgodnie z zaleceniami dla środka czyszczącego. Za pomocą szczotki dokładnie oczyść wewnętrzną i zewnętrzną powierzchnię lufy, aby usunąć brud i bakterie z wnętrza. Należy dokładnie oczyścić zawór wydechowy i dziobek wlewu.
4. Oczyścić rury i dysze
Włóż rurkę i dyszę do wiadra czyszczącego i dodaj odpowiednią ilość środka czyszczącego oraz wody. Za pomocą szczotki oczyść wewnętrzną ściankę rury i otwory dyszy, aby upewnić się, że są drożne.
5. Wyczyść pozostałe części
Umieść inne odłączalne części, takie jak zawory wydechowe i filtry, w wiadrze do czyszczenia i postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi środka czyszczącego.
6. Opłucz beczki, rury i części do czyszczenia
Po czyszczeniu dokładnie przepłucz wiadro, rury i części czystą wodą, aby mieć pewność, że środek czyszczący i brud zostały całkowicie usunięte.
7. Montaż części
Po naturalnym wyschnięciu oczyszczonych części zmontuj części w odwrotnej kolejności, zgodnie z instrukcją maszyny do piwa beczkowego.
8. Opłucz automat do piwa z beczki
Opłucz automat do piwa beczkowego czystą wodą, aby upewnić się, że wszystkie detergenty i zabrudzenia zostały dokładnie usunięte.
9. Sprawdź i zdezynfekuj
Sprawdź, czy wyczyszczony automat do piwa z beczki jest czysty i nie ma specyficznego zapachu. W razie potrzeby można go zdezynfekować środkiem dezynfekującym dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
